消费日报网讯(记者 马佳丽)8月12日炒股配资平,美团外卖正式启动“堂食提振”计划,旨在鼓励消费者更多到店消费,推动线下餐饮消费复苏,维护餐饮行业健康生态。作为计划的一部分,美团将首批向全量会员发放进店消费券,助力餐饮商家提升门店客流量与营业额。
今年以来,外卖“补贴大战”给餐饮外卖行业生态带来了严峻挑战。众多餐饮小店在连锁品牌与平台的补贴压力下,经营陷入困境。同时,巨额补贴也导致堂食业务出现萎缩。针对这些问题,美团此前已宣布启动小店助力金计划,为餐饮小店提供最高5万元的助力金。在今年立秋期间,首批助力金已发放到商家手中。
据悉,此次“堂食提振”计划主要通过堂食消费券的形式展开。美团将针对茶饮、餐食等品类发放到店消费券,成本由平台全额承担,以此引导消费者到店聚餐或自提,将顾客和订单带回门店。
美团外卖此前的调研显示,通过特定爆款品类的优惠券吸引顾客到店,不仅能有效增加门店附近的消费者流量,消费者到店后通常还会购买更多商品,进而带动门店销售额增长。近两周,美团已向黑钻、黑金会员群体发放甜点小吃等各类到店消费券等专属权益。平台统一向实体门店采购相关商品,并发放给门店附近的消费者,成功引导消费者从线上回归线下门店。
在未来的一周内,美团将继续向消费者发放餐饮门店消费券。从产品页面看,会员不仅可自行使用消费券,还拥有一定的分享权益,能够与亲朋好友共享到店消费券,借助社交聚会等场景,进一步为门店增加线下客流量。
平台调研表明,近期自提消费券有效带动了线下门店的堂食增量。美团黑钻黑金会员的礼赠互动使门店自提人数增加了60%,“兑券后再次下单”的消费模式带动了相关门店堂食销量的增长。
事实上,这并非美团首次涉足社交聚会场景。7月份,美团公布的数据显示,到店消费券结合社交分享功能,单日分享量超千万单,创下微信小程序分享新峰值,成为美团助力商家获客与促成订单成交的重要途径。
自美团上线会员体系以来,依托美团吃喝玩乐的全场景服务,美团会员已成为餐饮美食等消费的核心主力人群。家住杭州市上城区的李女士便是受益者之一。8月10日,作为黑钻会员的她获得了平台发放的多张兑换券,自己兑换了1张老婆饼券和1张鲜肉月饼券,并将消费券转赠到微信群。李女士表示:“本来只想兑换一个老婆饼,想着明天要吃早餐,又买了两个面包。”进店消费券促使她额外购买了该连锁烘焙店的其他产品。
“即时零售与传统零售不存在替代关系和零和博弈。即时零售线上线下深度融合能够消除线上线下零售的隔阂,将线上流量反哺到线下实体,实现融合发展,形成互补、共赢的生态圈。”中央财经大学中国互联网经济研究院副院长欧阳日辉表示。
美团外卖相关产品负责人表示,将持续落实“反内卷”,通过“堂食提振”计划,坚持为实体门店导流,促进行业健康发展。该计划目前已覆盖10万家实体门店炒股配资平,未来将进一步扩大覆盖范围。
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